Скидка 40% при покупке от 3-х рецептов Скидка 40% при покупке от 3-х рецептов Скидка 40% при покупке от 3-х рецептов Скидка 40% при покупке от 3-х рецептов Скидка 40% при покупке от 3-х рецептов Скидка 40% при покупке от 3-х рецептов
Назад в группу
name
Рецепт и видеоурок

Вишня-шоколад

2 490
Уровень сложности: Лёгкий
КУПИТЬ
Пищевая ценность в 100 граммах
387
Ккал
7
Белки
25
Жиры
35
Углеводы

Освежающее и благородное сочетание бельгийского шоколада и вишни с лёгкой кислинкой завоюет сердце ваших клиентов. Стабильный торт, который выдержит и жару, и долгую дорогу, сохраняя свой великолепный вкус!

Из чего состоит рецептурная карта

Рецептурная карта

  1. Комплексный список ингредиентов
  2. Пошаговая инструкция по приготовлению идеальных:
  • Насыщенного шоколадного бисквита
  • Оригинального шоколадного крема на основе молочного и горького шоколадов 
  • Вишневой начинки, которая также подойдет для капкейков и трайфлов 
  • Пропитки для торта
  • Крема для выравнивания
  1. Инструкция по сборке и выравниванию торта
  2. Подборка лучших торговых марок продуктов для ингредиентов
  3. Список необходимого оборудования и инструментов
  4. Практические советы по нюансам в работе
Чем полезен просмотр видеоурока

Подробный видеоурок

Если вы пробовали готовить торты по рецептам из интернета и у вас что-то не получилось, то этот видеоурок точно для вас! 

По нему вы сможете приготовить торт, даже если делаете это первый раз в жизни. Вам не придётся смотреть долгие обучения с бесконечной болтовнёй не по делу.

Всего за 15 минут вы узнаете особенности и секреты, которые делают этот торт невероятно вкусным и стабильным. Все этапы приготовления показаны системно, без лишней «воды», но максимально подробно и доступно.

Вы найдете ответы на самые часто задаваемые вопросы:

  • какой консистенции должны быть кремы, тесто для бисквитов, начинки
  • как смешивать ингредиенты, чтобы не было недочётов в виде комочков и воздушных пузырей
  • какими инструментами и как именно пользоваться во время работы
  • в какой очерёдности смешивать ингредиенты и что за чем следует готовить
  • как собрать торт с идеальным разрезом

У вас будет всё необходимое для того, чтобы приготовить идеальный стабильный торт!

Они хотят быть в твоей корзине
Скидка 40% при покупке от 3 уроков
Зарегистрируйтесь и получите первый урок бесплатно