- Пошаговая инструкция приготовления запечённых чизкейков 4-х вкусов:
- Сливочный
- Шоколадный
- Фисташковый
- Карамельный
- Подробное приготовление песочного теста и основы для чизкейка
- Чёткая инструкция, как подготовить форму для выпечки
- Пошаговое приготовление топпингов (завершающее покрытие) для чизкейка:
- Мягкий молочный шоколад
- Обжаренные бананы с шоколадом сверху
- Фисташковый шоколад
- Мягкая карамель
- Сроки хранения и годности чизкейка
- Заморозка и правильная разморозка
- Ошибки в приготовлении и их решение
- Конструктор вкусов и как сделать мраморный чизкейк
- Необходимый инвентарь
- Марки ингредиентов
Мое обучение необходимо, если у вас:
- Чизкейк постоянно трескается по середине
- Поверхность чизкейка становится жёлтой и румяной
- Разваливаются бортики
- Текстура чизкейка рыхлая и творожистая
- Вы не умеете делать песочную основу из домашнего печенья
- Вы никогда не готовили чизкейки и хотите научиться
- Не понимаете, как сделать чизкейк нежным и гладким внутри
- Хотите включить новые проверенные вкусы в свой ассортимент
Если вы узнали себя, тогда это обучение 100% для вас!
